有机溶剂喷雾干燥机主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量颗粒粉末，对水溶液和大多有机溶液适用，因为水溶液低进风温度为105°C，有机溶剂根据沸点的不同低可以到60°C，所以适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等物料的干燥。

小型喷雾干燥机是由风机、加热器、空压机、蠕动泵、雾化器组成，主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量颗粒粉末，对所有溶液如乳浊液、悬浮液具有广谱适用性，放大生产需从小试开始，所以使用实验室喷雾干燥仪器是前期摸索数据的重要步骤，其操作采用触摸屏控制，参数可自由设定，样品量50ml即可实验，避免了使用生产型设备进行实验而导致物料的损失和浪费。